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  • 驴肉的出肉率高吗?批发厂家告诉你 2023-02-06 08:02:51  点击:251

    驴肉是市场上肉类食品出售价格比较高的,一方面是难以养殖,一方面就在于它的出肉率了,如果是出肉率高的肉类价格相对会有所下降,很多朋友也想了解驴肉的出肉率大概在多少。 驴肉中含有的瘦肉是比较多的,也是它价格高的一个原因,喜欢吃驴肉的朋友也是看中这一点,尤其是注重健康的朋友,营养价值高。如果想要了解一头驴的出肉率先看它的膘怎么样,也就是说它的肥瘦程度。从外形上看比较丰满的,毛色较多的一般出肉率是比价高的,外形枯瘦,毛色暗淡,出肉率会降低很多,科学养殖能提升它的出肉率,对于养殖户来说也是能提升出售价…... 查看详情
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  • 驴肉批发该有的品质 2023-01-30 14:01:10  点击:209

      在现代的社会发展中,驴肉批发受到很多人的喜爱,虽然驴肉批发的驴肉相对于其他肉类稍高一些,但是依然抵挡不住大家对它的喜爱,并且受到越来越多人的青睐,关于驴肉的品质,有一些要求需要满足。 现在我们驴肉批发采用机械化的屠宰设备,建造有现代化的生产加工车间。消毒杀菌、屠宰加工、食品检测,井井有条每道工序,能够购买到安1全放心的驴肉食品保障客户。有的时候批发掺假事件频频出现,不禁让广大消费者对于驴肉的质量安1全存在很大的担忧。 如何能够取得消费者的信任,是驴肉批发首先应该解决的问题。…... 查看详情
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  • 为什么驴肉批发市场那么好? 2023-01-06 08:01:58  点击:300

    从营养学和食品学角度看,驴肉比牛肉、猪肉口感更好,营养更高。驴肉中氨基酸构成十分全1面,8种人体必1需的氨基酸和10种非必1需的氨基酸含量都十分丰富。色氨酸是作为识别肉中蛋白质是否全价的重要物质,也是评定肉品质量的重要指标。驴肉中色氨基酸的含量为300-314毫克/100克,远大于猪肉270毫克/100克和牛肉219毫克/100克。驴肉中赖氨酸和蛋氨酸含量分别为1481-1825毫克/100克和270-490毫克/100克,与猪肉、牛肉相近。 据报道,驴肉中的高1级不…... 查看详情
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  • 驴肉批发该有的品质是怎样的? 2023-01-02 09:01:42  点击:160

      在现代的社会发展中,驴肉受到很多人的喜爱,虽然驴肉相对于其他肉类稍高一些,但是依然抵挡不住大家对它的喜爱,并且受到越来越多人的青睐,关于驴肉的品质,有一些要求需要满足。 现在我们的驴肉采用机械化的屠宰设备,建造有现代化的生产加工车间。消毒杀菌、屠宰加工、食品检测,井井有条每道工序,能够购买到安1全放心的驴肉食品保障客户。有的时候批发掺假事件频频出现,不禁让广大消费者对于驴肉的质量安1全存在很大的担忧。 如何能够取得消费者的信任,是驴肉批发首先应该解决的问题。现在很多商家…... 查看详情
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  • 批发商为何如此注重驴肉的品质? 2022-12-29 15:12:56  点击:188

    随着人们生活水平的提高,对食品的重视程度也逐渐提高,由当初的实现温饱转变成安1全、健康的消费理念,由此,无公害、绿色的农副产品进入人们的生活,好的肉、蛋、奶的基础即是饲料,开发无添加,天然的草料才是能支撑整个养殖业健康有序发展的王道,驴肉批发厂家为何如此注重品质? 驴肉全部来自厂家自有毛驴养殖基地,毛驴以玉米、豆粕、秸秆、豆秸、苜蓿、牧草等天然作物做饲料。 厂家严格把控饲料品质,在饲养过程中不喂饲任何饲料添加剂,对驴的饮用水源也做了净化处理,确保了出栏肉驴健康、安1全无公害。 …... 查看详情
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  • 被市场“骗”在所难免,驴肉批发厂家教你如何应对! 2022-12-20 11:12:11  点击:237

    生产驴肉时,只要添加了大豆分离蛋白、变性淀粉、卡拉胶等粘稠剂和复合磷酸盐等持水剂,即可成倍提高出品率。传统工艺每斤生肉出熟肉在百分之60以内,而添加粘稠剂和持水剂后,出品率居然可高达百分之150。谁能相信,驴肉会越煮越多。 那么注粉驴肉和正宗驴肉怎么鉴别呢?从驴肉包装配料表便可判断。驴肉添加粘稠剂和持水剂后,根据规定都会在配料表上标明的。如果配料表上有大豆蛋白、变性淀粉和三聚磷酸盐等字样,购买时要小心了。 购买驴肉的朋友们一定要选择正规的厂家,驴肉批发厂家 驴肉里面没有加粉加胶,不搀杂使假,确…... 查看详情
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  • 驴肉批发行业发展要从源头抓起 2022-12-14 08:12:34  点击:167

    随着中国经济的发展,消费者的消费能力在提高,对食品的要求也越来越高。所以如果我们再用过去的方式来做,势必要被市场淘汰。对于当今的食品企业,仅仅是按照标准把产品做好,已经远远不够了,还要控制整个产业链。 “包括原料、品种,生产加工、储藏、物流、电子商务、市场营销都得去研究。驴肉批发行业发展要从源头抓起。 拴嘴驴的驴肉出自自家养殖基地,精选体型健硕的乌头、三粉公驴为良种,繁育的小驴不喂食任何饲料添加剂和催肥剂,厂家承包了1200亩土地种植了紫花苜蓿、玉米、小麦、黑豆等作物,调制成花草花料,东喂谷草,…... 查看详情
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  • 驴肉批发该有的品质是什么样的? 2022-12-05 09:12:17  点击:191

      在现代的社会发展中,驴肉受到很多人的喜爱,虽然驴肉相对于其他肉类稍高一些,但是依然抵挡不住大家对它的喜爱,并且受到越来越多人的青睐,关于驴肉的品质,有一些要求需要满足。 现在我们的驴肉采用机械化的屠宰设备,建造有现代化的生产加工车间。消毒杀菌、屠宰加工、食品检测,井井有条每道工序,能够购买到安1全放心的驴肉食品保障客户。有的时候批发掺假事件频频出现,不禁让广大消费者对于驴肉的质量安1全存在很大的担忧。 如何能够取得消费者的信任,是驴肉批发首先应该解决的问题。现在很多商家采取…... 查看详情
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  • 批发厂家告诉你该如何选择驴肉 2022-11-28 08:11:53  点击:171

    我们都知道,驴肉的营养价值很高,受到很多消费者的吹捧,但是由于驴肉的发展良好,现在驴肉批发厂家表示的驴肉火烧慢慢的而被广大的消费者熟悉,其实按先后顺序来说的话,驴肉火烧比驴肉的发展情况要好很多。 随着社会的发展,据了解,有些商家在生产驴肉的过程中,会残渣一些马肉或者是骡子肉。 上述的情况对消费者来说很是寒心,我们都知道。 肉都有营养价值很高,低脂肪,高蛋白和高氨基酸,对消费者的身体营养价值有很大的提升的作用,由于市场上有很多冒充驴肉的,所以我们在选购的过程中…... 查看详情
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  • 你知道怎么存放驴肉吗? 2022-11-22 09:11:05  点击:193

    我们平时家里买的肉类,吃不完都会放在冰箱里存储起来,在存放的时候就会不方便,尤其是东西比较多的时候,放进去容易,一旦冻住就很难拿出来,非常的不方便。而且驴肉如果保存不好的话,是会影响口感的。那么我们应该怎么进行存放呢?驴肉批发商教你怎么存放驴肉。 其实简单的方法就是化整为零,先将驴肉切成小块再分开冷冻就能很好的避免这些麻烦,用的时候只要将小块的肉拿出来直接化冻就可以,避免了砍冻肉的麻烦,烹饪更加方便。经过切割的驴肉更方便冷冻,可以比较快的成为结冰状态,就算是冰箱内部空间比较小或者是东西太多也可…... 查看详情
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